Redacción
Con buena asistencia comenzaron las sesiones de cocina para aprender a elaborar diversos platillos.
El Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) de Tlaxcala, con
buena afluencia dio por iniciado el curso de Cocina Navideña, donde los asistentes
aprenderán a cocinar una gran variedad de platillos, lo que les permitirá incluso generar
autoempleo, sobre todo en estas fechas de convivencia familiar.
Lo anterior, como parte del programa de actividades que desarrolla la directora del SMDIF, Mildred Vergara Zavala en atención a las indicaciones de la munícipe capitalina, Anabell Ávalos Zempoalteca de ofrecer a la sociedad actividades de utilidad.
De este modo el SMDIF continúa ofreciendo diversos cursos importantes, y parte de esas
estrategias es el curso de Cocina Navideña en el que aprenderán a cocinar tartas, pierna de cerdo glaseada en salsa de chipotle, crema de hongo al pimiento, pastel de chocolate blanco con mousse de frambuesa, lomo relleno en salsa de vino blanco y salmón en costra picante.
Todo esto bajo la supervisión de especialistas en la materia, lo que les brindará la
oportunidad de autoemplearse, pues pueden preparar estos alimentos y comercializarlos, lo que representa un apoyo a su economía familiar.
Importante mencionar que las inscripciones a este curso continúan abiertas en el Sistema
Municipal DIF, calle 1 número 399 de la colonia Loma Xicohténcatl con una pequeña
cuota de recuperación, para mayor información pueden comunicarse a los teléfonos 46-2-
54-78 y 46-2-44-91.
Es así como la comuna capitalina, emprende acciones en beneficio de sus habitantes,
siempre en atención a sus peticiones.
